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里ちゃんレシピ
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3.132020
【さとちゃんレシピ48】意外と簡単でアレンジ色々♪ロールキャベツ
タネを包んで煮込むだけの意外と簡単なお料理なんです♪こんばんは、旧食事班です。今回のレシピは先月カフェに来てくれたお客様からのリクエスト「ロールキャベツ」。
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1.242020
【さとちゃんレシピ47】炒めるだけで簡単副菜♪のり塩レンコン
きんぴらじゃない味付けも新鮮です♪こんばんは、旧食事班です。今回は2020年初投稿のさとちゃんレシピとなります(^^)本年も毎日の献立にお悩みのママたちのために、さとちゃんがおすすめする色々なレシピをご紹介していきたいと思います。
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12.112019
【さとちゃんレシピ46】ホイル焼きが簡単楽ちん♪鮭のちゃんちゃん焼き
ホイル焼きだから失敗なしでコツいらず♪こんばんは、旧食事班です。早いもので2019年最後の月となりましたね。12月はイベントが多くて忙しい時期。忘年会やクリスマス、大掃除やお正月の準備などなど…毎日に追われるお疲れママも多いことでしょう。
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10.112019
【さとちゃんレシピ44】簡単♪あると便利な大葉味噌
ご飯のお供にも、野菜炒めにも使える便利な味噌です♪こんばんは、旧食事班です。昨日調理師試験結果が発表になりまして、なんと院長と里ちゃんが合格いたしました!調理師になったからといって大きく変わるものはありませんが、調理に対する知識だったり衛生的な事だったりと知識がついたことでしょう。
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7.192019
【さとちゃんレシピ42】楽チン♪カニ風味のスコップクリームコロッケ
丸めなくていい、揚げなくていい、後片付けも楽チン♪こんばんは、旧食事班です。今回のレシピは、先日カフェに来てくれたママさんからリクエスト「クリームコロッケ」。揚げたてのコロッケはとっても美味しいから、お家で作って食べたい~と思っても、作るのも片付けるのも大変…という声も多いメニュー。
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7.162019
【ごはん】今日のお昼はトマトパスタ♪
さとちゃんが、チャチャっと作ってくれました(*^^)v今日は午前中“だっこひもアフターフォローの会”があって、お昼くらいに終了。お腹が空いたなぁって思ってたら、「お昼は何が食べたいですか?」とさとちゃん。
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6.272019
【さとちゃんレシピ41】色々使える!ナスの味噌炒め
夏バテ予防にもおすすめです♪こんばんは、旧食事班です。いよいよ本格的な夏が近づいてきましたね!北海道の短い夏といえども暑さにぐったり…夏バテしてしまうこともありますよね(*_*)でも夏はお野菜が元気な季節なので、美味しくいただいて体力を補いましょう。
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6.72019
【さとちゃんレシピ40】ルーいらず♪簡単ハヤシライス
カレーもいいけどハヤシもね♪こんばんは、旧食事班です。今回のレシピは、先日さんさんにお泊りに来てくれたお母さんとお姉ちゃんからのリクエスト「ハヤシライス」。
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4.182019
【さとちゃんレシピ39】創味のつゆでかぼちゃと豚肉の簡単煮物
メインのおかずにもなるんです♪こんばんは、旧食事班です。いよいよ平成も残りわずか。令和に変わる今年のゴールデンウィークは大型連休という方も多いのではないでしょうか。
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11.272018
【さとちゃんレシピ31】冬野菜で♪簡単ピクルス
レンコンのサクサク食感が良いアクセントになります♪こんばんは、旧食事班です。ついに初雪も降り、気温もぐんと下がってこれから寒い日が続いていきますね(>_<);今年も気づけば残り少なくなってきました。年末に向けて忙しくなる時期でもありますよね。
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11.142018
【さとちゃんレシピ30】楽チン!簡単シュウマイ
電子レンジを使えば餃子より楽チンで簡単♪こんばんは、旧食事班です。そろそろ本格的な冬到来ですね(>_<);冬の休日ともなると家にこもりがちになってしまうというママも多いのではないでしょうか。
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10.262018
【さとちゃんレシピ29】簡単だけど本格的!カルボナーラ
カルボナーラに昆布茶いれちゃうの?こんばんは、旧食事班です。寒さも徐々に増してきて、もう冬も目前ですね(>_<)こんな寒い時期にはクリーミーで体もホカホカ温かくなるカルボナーラなんていかがでしょう♪さとちゃんのレシピは生クリームを使わず牛乳で作れるので、お手軽に作れますね。
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10.102018
【さとちゃんレシピ28】かぼちゃのポタージュ
ほっこり甘いスープで温まりましょう。こんばんは、旧食事班です。秋も本格化してきた今日この頃。朝晩冷え込みますね(>_<)肌寒い朝にはほっこりほのかな甘味のするかぼちゃのポタージュはいかかがでしょう。
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10.72018
【さんさんカフェ】さとちゃんにレシピも聞けるんです♪
美味しかったメニューはさとちゃんにレシピを聞いてみて♪さんさん助産院で開催されているさんさんカフェは、ママのリクエストでメニューが決まります。リクエストの上位を占めるのは、 揚げ物(から揚げ・天ぷらなど) ハンバーグ 魚料理 など。
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10.52018
【さとちゃんレシピ27】乾物を使おう!キクラゲのきんぴら
免疫力アップにも!実は栄養満点なのです。こんばんは、旧食事班です。夏が終わり、季節は一気に秋になりましたね(^^)季節の変わり目で寒暖差による体調の変化もあることでしょう。こんなときには免疫力をアップしておきたいところ。そこでおすすめなのが、キクラゲのきんぴら。
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9.252018
【さとちゃんレシピ26】から揚げより簡単♪とり天
ランチのリクエストが天ぷらだったのですこんばんは、旧食事班です。食べたいんだけど億劫になる「揚げ物」。揚げてる間に子供が来たら…どのくらい揚げたらOKなのか…はねた油が子供に飛んだら…揚げたあとの油の処理が…色んな事がぐるぐるしちゃって、なかなか…ね。。。
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9.132018
【さとちゃんレシピ25】冷やしラーメン!
ベビマランチで好評だったメニューのご紹介こんばんは、旧食事班です。すっかり秋の風が吹いてきている札幌ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。今回は8月のベビマランチで好評だった冷やしラーメンをご紹介します。さとちゃんの作ってくれる冷やしラーメンはトマト味。
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6.212018
【さとちゃんレシピ20】子供でも食べやすい!改良型ジューシーザンギ♪
改良型ジューシーザンギ♪こんばんは、旧食事班です。ママたちからのリクエストも多い人気メニュー「ザンギ」♪さんさん助産院でお出ししているキッズプーレートのメニューにもザンギが入っていて、最近注文するママさんが増えています。
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6.142018
【さとちゃんレシピ19】食卓に季節を♪姫竹の煮物
ほのかに甘いやさしい味です♪こんばんは、旧食事班です。山菜シーズン(5月から6月頃)になるとさんさん助産院の山菜班が採ってきてくれる「姫竹」。さんさん助産院では、この採れたての姫竹を使った煮物をお泊りの方の夕食などでお出ししています。
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5.252018
【さとちゃんレシピ18】さんさんクッキー4周年Ver♪
さんさんクッキー4周年バージョンはココア味♪こんばんは、旧食事班です。さんさん助産院ではプレーン味の手作りクッキーをみなさんにお出ししています。今回は4周年を記念して期間限定(3月下旬から5月まで)でココア味にしてみました。
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4.172018
【さとちゃんレシピ14】ちょっと1品♪人参のバター醤油煮
人参のオレンジ色で食卓が華やかになりますねこんばんは、旧食事班です。今日のレシピは前回とは違う人参レシピ。さんさんカフェに来てくれたママから作り方を尋ねられたメニューです。難しくないけど、人参をこういう使い方をしたことないという方が結構いらっしゃると思います。
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4.72018
【さとちゃんレシピ13】楽して美味しく♪ぷるぷる茶碗蒸し
冷めても美味しいですよねこんばんは、旧食事班です。今日のレシピはぷるぷる茶碗蒸し。宿泊利用の方はもちろん、さんさんカフェでも良く登場するメニューです。
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1.172018
【さとちゃんレシピ6】食卓の名わき役、かぼちゃサラダ
11月のベビマランチで好評でした(^^こんばんは、旧食事班です。そろそろお正月気分も抜けてきた今日この頃ですが、パパは新年会続きなのかなと思います。そういう時はホっとするメニューをおうちで食べたくなってきてるかもしれませんね。