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里ちゃんレシピ
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9.12022
【さとちゃんレシピ163】手軽にお魚を♪イワシの削り節
お魚食べてますか~?こんばんは、旧食事班です。お魚は栄養たっぷりで体に良いと言われているけど…日頃から積極的に摂りたいと思いつつも、なかなかそうもいかないんですよね(><)お魚をさばいたり、お魚をお料理することは結構億劫だったりしますよね。
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8.252022
【さとちゃんレシピ162】簡単手軽で栄養バッチリ♪にんじんしりしり
大人もこどもも食べやすい♪こんばんは、旧食事班です。今回のレシピは、沖縄の家庭料理としてもお馴染み「にんじんしりしり」です。産後ケアに来てくれたママさんからのリクエストです(^^)にんじんしりしりは、しりしり器(大きな付き穴のおろし金)で人参をおろして炒め、卵でとじたお料理。
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7.282022
【さとちゃんレシピ158】スナップえんどうの白和え
夏の副菜にぴったり♪こんばんは、旧食事班です。今回のレシピは、シャキシャキ&クリーミーな食感が美味しい「スナップえんどうの白和え」です。
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6.302022
【さとちゃんレシピ154】ネギと生姜の香りソース
使い方は無限!な万能ソース(^^)/こんばんは、旧食事班です。今回のレシピは、ネギと生姜の風味を活かした万能ソースです!冒頭の写真は、先日のランチメニューでお出しした「豆腐の香りソースかけ」。
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6.232022
【さとちゃんレシピ153】万能副菜♪春人参のごま味噌煮
どんなお料理にも合う副菜♪こんばんは、旧食事班です。今回のレシピは、お肉料理でもお魚料理でもどんなお料理にも合う万能副菜「春人参のごまみそ煮」です。
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4.212022
【さとちゃんレシピ145】蒸しニンジンの粉チーズがけ
粉チーズでコクをプラス♪こんばんは、旧食事班です。今回のレシピは、先日産後ケアにきてくれたママさんからのリクエスト「蒸しニンジンの粉チーズがけ」です。
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3.172022
【さとちゃんレシピ140】旨味たっぷり♪ごぼうチャウダー
ごぼうの出汁で味わい深く♪こんばんは、旧食事班です。今回のレシピは、ごぼうを丸ごといただけちゃうポカポカスープ「ごぼうチャウダー」です。