かぼちゃの美味しい季節です♪

こんばんは、旧食事班です。

今回のレシピは「かぼちゃとベーコンのチーズ炒め」です。

かぼちゃの美味しい季節なので、かぼちゃを食べましょう♪

かぼちゃを使った料理と言えば、かぼちゃの煮物が定番ですが、今回のレシピは煮るではなく「焼く」です！

ベーコンと粉チーズで程よく塩気があるので、煮物は甘すぎて苦手…という方に特におすすめのレシピなんですよ(^o^)/

しかも煮物より短時間で簡単にできちゃう♪

是非作ってみてくださいね☆

かぼちゃとベーコンのチーズ炒め

かぼちゃとベーコンを焼いたら粉チーズを入れて出来上がり～♪

粉チーズは火を止めてから入れるようにして、予熱で火を通しましょう(^^)

かぼちゃは火が通りやすいように5ミリくらいの薄さに切りましょうね☆

ベーコンの代わりにハムやソーセージでも美味しいですよ～

材料（2人分）

• かぼちゃ　１／4個
• ベーコン　薄切り二枚
• オリーブ油　小さじ1
• ハーブソルト　少々
• 酒　　小さじ1
• 粉チーズ　大さじ1

かぼちゃは5ミリくらいの薄切り、ベーコンは短冊切りにします。

フライパンを温めてオリーブ油を引いたら、かぼちゃとベーコンを炒めます。

かぼちゃに焼き目が付くまで焼きます。

焼き目が付いたら、酒とハーブソルトを振り、火を止めてから粉チーズを入れ、全体を混ぜたら味見をしてみましょう。

味が足りなかったらハーブソルトで調整してくださいね☆

器に盛り付けて完成です♪

かぼちゃとベーコンのチーズ炒めを美味しく仕上げるポイント

かぼちゃは５ミリくらいの薄切りにすること！

このくらいの薄さだと火が通りやすく、食べるときにもちょうど良いです(^^)