お正月レシピを振り返ろう♪

こんばんは、旧食事班です。

今日はクリスマス♪みなさん、いかがお過ごしですか～(^^)/

楽しいクリスマスが過ぎたら、慌ただしくお正月に向けての準備がはじまりますね～

忙しい時期なので、お正月の献立を考えることがとても大変…！と感じているママたちも多いはず！

そこで、今回のさとちゃんレシピは、「お正月にぴったりなレシピ」を過去のさとちゃんレシピからご紹介します(^^)

おせちの定番やお正月にぴったりのお料理、お正月で余ったお餅のアレンジまで、すぐに探せるようにまとめました！

さとちゃんレシピ初期の頃のレシピもあって、楽しめると思います(^^)

何かと忙しいお正月を乗り切る簡単レシピを集めましたので是非参考にしてみてくださいね(^^)

 

●おせちの定番レシピ

さとちゃんレシピのおせち料理は、初心者でも簡単♪

お正月だけでなく、普段の日にもどうぞ！手間がかかりそうに見えても簡単なものばかりなんです(^^)

 

■筑前煮

おせちの煮ものと言えばこれ！煮るだけで簡単です☆

【さとちゃんレシピ191】腸活レシピ♪筑前煮

 

■芋きんとん

商売繁盛や金運、財運などをもたらす縁起の良いお料理です♪

【さとちゃんレシピ75】冬の簡単おやつ♪芋きんとん

 

■黒豆ごはんと紅白なます

お正月らしい二品をセットで！

【さとちゃんレシピ34】簡単おせち♪黒豆ご飯と紅白なます

 

■酢ばす

「なます」と似てるけど、ちょっと違う！レンコンを使った酢の物です☆

【さとちゃんレシピ121】さっぱり酢の物☆酢ばす

 

■タコ入り紅白なます

なますにタコを入れたアレンジレシピ♪

【さとちゃんレシピ232】タコ入り♪紅白なます

 

■八幡巻き

「細く長く」の縁起を込めた、ごぼうが主役の食べ応えのある一品！

【さとちゃんレシピ283】おせちに☆八幡巻き

 

●お正月にぴったりレシピ♪

おせちではないけれど、お正月にぴったりのレシピです☆

おもてなし料理にも良いですよ(^^)/

 

■茶碗蒸し

おせち料理に添える一品としても♪白だしで簡単です☆

【さとちゃんレシピ13】楽して美味しく♪ぷるぷる茶碗蒸し

 

■ローストビーフ

豪華な一品でも作るのは簡単！

【さとちゃんレシピ3】フライパンでつくるローストビーフ

 

●お正月のお餅に飽きたら役立つレシピ♪

アレンジで余ったお餅も新鮮に♪

 

■チーズ餅

冷めても柔らかくて美味しい！

【さとちゃんレシピ285】チーズ餅

 

■手作りミートソース

お餅アレンジにも使える♪ミートソースを乗せて餅ピザにすると美味しいです！

【さとちゃんレシピ33】色々使えて便利♪手作りミートソース

 

●おせちに飽きた！ときにおすすめレシピ☆

お正月料理に飽きたら、洋風お料理はいかが♪
簡単に作れて豪華見えするレシピたちをご紹介(^^)/

 

■ビーフシチュー

カレーもいいけど、シチューもね！

【さとちゃんレシピ４】意外に簡単ビーフシチュー

 

■本格ラザニア

作り置きのミートソースとホワイトソースがあれば、すぐに作れる！

【さとちゃんレシピ225】濃厚な味わい♪本格ラザニア

 

 

こうしてまとめてみると、お正月向けのレシピが結構ありましたね！

懐かしいレシピもあったと思います(^^)

すっかり忘れていたレシピもあったんじゃないでしょうか？

お正月に向けての準備にお役立てくださいね！