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さんさん日記
2.42025
【もんめ】みんなでお味噌仕込んでみました♪
同級生で頑張ったよ~。
帯広の雪、すごかったみたいですね~。
姪っ子も大雪のため仕事が急遽お休みになったらしい・・。
どうか、ご自身の安全第一でお過ごしくださいね。
さんさんでは、毎年大寒のころに手作りの味噌を仕込んでいます。
寒い時期に仕込むと雑菌などの繁殖が少なくてよいようです。
今年は暖かい日が続いていたけど、❝みんなでお味噌を仕込んでみよう!❞をテーマに赤ちゃんのお世話教室開催しました。
作り方はさとちゃんレシピをご参照ください。
※レシピは黒豆だけど、大豆でも分量や作り方は同じです。
講師はもちろん、さんさんの食事班リーダーさとちゃんです。
偶然にもわたしたち同じ色のエプロンでした(笑)
では、さっそく一緒にお味噌を作ってくれたメンバーをご紹介しますね~。
ゆいくん♪
初めての参加だったけど、楽しそうに豆を踏んでくれました。
ちょっと体重が軽いから豆をつぶすのは大変だったけど、おいしくなあ~れって言いながら頑張ってたから、
きっとおいしいお味噌ができると思う。
楽しみだね~。
まーくん♪
冒頭の写真向かって右側がまーくんです。
味噌づくりは2~3歳が対象年齢なのですが、ママはずっとこの日を楽しみにしてくれてたみたい。
とっても上手に足指もつかって豆を踏んでつぶしてくれましたよ~。
お味噌ができたら、やっぱりお味噌汁かなぁ?
楽しみだね~。
そして、まーくんのお友だちのうーくんも一緒に加わり仲良く3人で味噌づくりを楽しみました~。
そのあとは、ママたちも大好きもぐもぐタイム♪
おにぎりランチとさとちゃんの豚汁を食べながら、お子ちゃまたちも交流しながら楽しい時間を過ごしたのでした。
今回仕込んだお味噌は、半年後に食べごろを迎えます。
みんなでその日を楽しみに待ちましょうね٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪