今日のさんさん助産院。
お泊りしていたぴーくんとしょうくんが、それぞれママとお家に帰って静かな夜になりました。
今週は、
- メンズウィーク
- みんなお兄ちゃんお姉ちゃんがいて、ママはさんさんOG でした。
ママたちもよりリラックスして過ごしてくれたじゃないかなぁと思います。
さて、毎年恒例のさとちゃんと作る手作りお味噌の会。
今年もMOMMEのお世話教室で、1月に仕込みました。
そして半年以上経って、今年のお味噌が食べられるようになりましたよ～!(^^)!
表面のカビは、へらで取り除いていきます。
こんな感じでカビがいなくなったら・・。
ふんわり空気を取り込みましょう！
今年もおいしくできました～♪
空気に触れたお味噌はカビが発生しやすくなるので、このあとは冷蔵庫で保管します。
さんさんでは、手作りのお味噌に市販のお味噌を何種類か混ぜながら使っています。
手作りみそじゃなくても、市販のお味噌を何種類か混ぜて使うとコクが出ておいしいですよ～。
ぜひ試してみてくださいね。
1月にお味噌づくりに参加してくれた皆さま～。
この週末にぜひチェックしてみてくださいね。
おいしいお写真も待ってます٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪