さんさん日記
8.172024
2週間ぶりの作り置き♪
今週も頑張った~♪
週末は両親のところで過ごしていることが多いわたし。
先週は妹がいてくれたので、夏休みをもらいました。
で、今週は2週間ぶりの作り置き。
母や食材を切ってくれたり、洗い物をしてくれるようになったのと、わたしも少しずつ慣れてきたので、作業時間が短縮されてきました(*^^)v
今日の作り置きは・・。
鮭の南蛮漬け
麻婆豆腐
鶏手羽先のマーマレード煮
手羽先だと食べにくいかも?というさとちゃんのアドバイスで手羽先を鶏もも肉に変更しました♪
里芋と鶏もも肉の甘辛煮
じゃがいもは冷凍には向かないけど、里芋は冷凍できると言われ、冷凍ストックです。
長ネギの煮びたし
冷凍庫の油揚げを使いたくて検索♪
ごぼうサラダ
野菜庫のほんのちょっと残ったごぼうを使いたくて検索してみた。
でした。
「今調味料は両親の家にはないんだよね~」とわたしがいうと、
「そしたら○○で代用できますよ~」ってさとちゃんが教えてくれます。
ほんと、さとちゃんってすごい!!
やっぱり今回も写真は撮り忘れ(そんな余裕が全くない 笑 )・・。
もうちょっと慣れてきたら頑張ります。
今週も頑張ったから、明日は少しのんびり過ごそ~っと٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪