さんさん日記
10.112015
秋の味覚GET!
冬に向けて玉ねぎをたくさん買いました!
こんばんは、美味しいもの大好き食事班です。
すっかり秋な今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
先週あいの里方面に行ったので丘珠を通って行ったのでついでに、玉ねぎをたくさん買いました。
ここ数年この季節には丘珠でたまねぎを10kg求めて、冬の間は玉ねぎに困らない生活をしています。
なんでそんなに買うの?って聞かれるんですが、日本を代表する札幌黄(さっぽろき)という品種がとてもお安く手に入るからなんですね。
札幌黄(さっぽろき)は幻の玉ねぎと言われ、加熱するととても甘いんですよ!
ひと冬美味しいなぁって思いながら食事できるってスバラシイ!(^^
玉ねぎは根菜かと思いきや、茎菜類と言ってアスパラガス、タケノコ、タマネギ、ニンニクなどと同じグループです(実は今調べました…)。
根菜と相性の良い食材でサラダにもできますし、カレーやシチューには欠かせませんね!
みなさん御存じのとおり効能は血液サラサラ、疲労回復などと良いことづくめですね。
そこはさておき、今回の玉ねぎをご紹介します。
札幌黄Mサイズ10kg 1200えん
札幌黄ともうひと品種の混合 Sサイズ3kg 300えん
院長のスマイル=どちらもプライスレス♪
どうもこのままだと助産院の日記っぽくないですね。
この玉ねぎが赤ちゃん達だとどの位なのか判りやすい例でご紹介しましょう。
はるくん、約10kg。最近背も伸びて活発になってきました。
久々に会って、このホッペと手足をムニムニしましたv(^^
こーくん、約3kg。この写真は産まれたての頃なので、きっと最近はもっとプクプクになってるはず!
次はいつ会えるかな?楽しみです。
今回求めた玉ねぎのボリュームはこの二人分位、だいたいこんな感じです(笑
今度の春までの間にさんさん助産院で食事をする機会があれば、もれなく玉ねぎがどこかで使っていると思いますので何卒よろしくお願いいたします(^^