【さとちゃんレシピ354】クルトン

サクサクで止まらない♪

こんばんは、食事班です。

今回のレシピは「クルトン」です。

前回のレシピ「たまごサンド」で切り落としたパンの耳を使ったレシピです♪

オーブンやオーブントースターを使って簡単にできますよ☆

サクサクの食感で食べ始めたら止まらないです♪

お子さんにも大人にもおやつにぴったり(^^)/

是非たまごサンドと一緒に作ってみてくださいね~

クルトン

パンの耳を食べやすい大きさにカットしてオーブンで焼くだけ!

パンの耳は前回レシピ「たまごサンド」を作ったときに切り落としたものを使っています。

塩の代わりにお好みのハーブソルトやコンソメ、ガーリックパウダーなどを加えても美味しいです☆

中までサクサクになるまで加熱してくださいね(^^)

冷めてから食べるとさらにサックサクになって美味しいです♪


材料(作りやすい分量)
  • 食パンの耳(8枚切りのパン耳)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩またはハーブソルト 小さじ1

 

たまごサンドを作ったときのパンの耳です。端までバターが塗ってあるので、バターの風味が残っていて美味しいですよ☆

食べやすい大きさにカットします。

ボウル等にパンの耳を入れ、オリーブオイルと塩(またはハーブソルト)を入れて軽くかき混ぜます。

オーブンにクッキングシートを敷き、パンの耳をなるべく重ならないように置き、余熱なし180℃で15分~20分くらいを目安に焼きます。


こんがりと焼き色がついて、中までサクッとなったら出来上がり~♪

器に盛り付けて、完成です(^^)/

クルトンを上手に仕上げるポイント

中までサクサクになるまで焼いてください!

大きいサイズだと中のほうに水分が残っていることがあるので、一度味見をしてみてサクッとなるまで時間を追加しながら焼きましょう。