ちょっとの工夫でぐっと美味しく♪
こんばんは、旧食事班です。
今回のレシピは「ピザトースト」です！
具材を乗せて、チーズを乗せて焼くだけでしょ？と思いましたか？(^^)
簡単そうなピザトーストですが、具の乗せ方をちょっと工夫すると一層美味しく仕上がります☆
ピザソースは市販のものでも良いですが、使うのは少量なので、ケチャップを使った簡単ソースレシピもご紹介します♪
そのまま冷凍もできるので、朝ごはん作りの時短にもおすすめです！
ピザの味は3種類ご紹介しますので、是非作ってみてくださいね☆
ピザトースト
ピザソースは端まで薄く伸ばして塗り、シュレッドチーズを乗せてから具材を乗せます。
今回は、食パン6枚切りを使いましたが、4枚切りの厚切りタイプでも食べ応えがあって美味しいですよ☆
おろしにんにくは、香りづけなので、ごく少々で良いです。にんにくチューブやガーリックパウダーでもOKです(^^)
ハーブ系の調味料はオレガノやバジル、パセリなどお家にあるものを使ってくださいね♪
グリルではトーストメニューで焼いてみて、焼き足りなかったら、追加で焼いてください。
焦げが心配なときは、上にアルミホイルを乗せて焼くといいですよ☆
そのまま冷凍もすることもできます！冷凍する予定で作るときには、具材も冷凍のまま使用しても大丈夫です(^^)
材料（食パン6枚分）
＜トマトソース＞
- ケチャップ 大さじ２
- おろしにんにく 少々
- ハーブ系調味料（オレガノやバジル、パセリなど）お好みの量で
＜ベーコンとパプリカのシンプルピザ＞ 食パン2枚分
- ベーコン 1枚
- スライス玉ねぎ 1/4個
- パプリカ 1/4個
- シュレッドチーズ お好みの量
＜エビと枝豆ピザ＞ 食パン2枚分
- 冷凍エビ 3尾～5尾
- 冷凍枝豆 大さじ１
- パプリカ 1/4個
- シュレッドチーズ お好みの量
＜ツナコーン＞ 食パン2枚分
- ツナ缶 1/2個
- マヨネーズ 大さじ１
- コーン 大さじ１～２
ケチャップ、おろしにんにく、ハーブ系調味料を合わせます。
たまねぎはなるべく薄く切ります。
ベーコンやパプリカも細かく切っておきます。冷凍エビや冷凍枝豆は解凍しておきます。
※ピザトーストをそのまま冷凍する場合は、解凍しないで使ってください。
パンの隅まで薄くピザソースを塗ります。
シュレッドチーズを乗せてから、具材を乗せます。
こちらは、エビと枝豆のピザです。
ツナコーンは味がしっかりしているので、シュレッドチーズは無しです。
今回はエビと枝豆のピザトースト、ツナコーンのピザトーストはそのまま冷凍することにしました。
アルミホイルの上で作業すればそのまま包んで冷凍できますよ☆
アルミホイルの端をしっかりと閉じて、ラベルを付けておけば見つけるのも簡単♪
アルミホイルで包んであるので、そのまま焼けばOK！
トースターやグリルで焼いたら出来上がり～♪
グリルのトーストメニューでは焼きが足りない場合は、様子を見ながら追加で焼いてくださいね☆
焼きが足りないけど、上のほうだけ焦げそうなときは、アルミホイルを乗せて焼くと焦げないですよ(^^)
ピザトーストを上手に仕上げるポイント
ピザソースは薄く塗る程度で大丈夫です！
染み込ませるように薄くしっかりとパンの端まで塗るのがポイント♪
具材は一番上に乗せて焼くと、具にしっかりと火が通りやすいです☆
シュレッドチーズを間に挟むことで、パンと具材がはがれにくく、食べやすくなりますよ(^^)/