玉ねぎがあれば作れる！

こんばんは、旧食事班です。

今回のレシピは「たまねぎ焼き」です！

名前の通り、玉ねぎを焼いた一品で、たまねぎの味をシンプルに味わうことができるレシピです☆

実は昨年、お客さまからたくさんの玉ねぎをいただいていましたので、そのたまねぎを使わせていただこうと思います♪

こんなにたくさん！ありがとうございました(^^)

たまねぎを使ったレシピはたくさんありますが、玉ねぎが主役のお料理って意外と少ないですよね。

そんな中、このレシピはバッチリ主役です☆

外はカリっと、中はトロッとした食感♪たまねぎの甘みが感じられて、作り方はとっても簡単！

お家にたまねぎさえあれば作れます(^^)

焼肉などホットプレートを囲むときのちょい足しにも良いですね♪

是非作ってみてください～

たまねぎ焼き

薄くスライスした玉ねぎと調味料を合わせて焼くだけ！

外はこんがりと焼き目が付くようにして焼くとカリっとして香ばしく美味しいです♪

お好みのポン酢で召し上がってくださいね☆

スライサーを使うと簡単に玉ねぎを薄くカットできるので、お持ちの方は使ってくださいね♪

時間が経つとベチャっとしてしまうので、できたてがおすすめです！

材料（４人分）

• 玉ねぎ　1個
• 砂糖　ひとつまみ
• 塩　ひとつまみ
• 片栗粉　大さじ２
• サラダ油　大さじ１

玉ねぎは薄くスライスします。スライサーを使ってもOK。

ボウルなどに玉ねぎ、砂糖、塩、片栗粉を入れます。

玉ねぎに調味料が絡むように混ぜ合わせ、5分のほど置きます。

フライパンをあたため、油をひいたら、弱火で３分～4分を目安に焼きます。

ひっくり返して、こんがり焼き色が付いていればOK！さらに2分～３分焼きます。

両面こんがり焼き色が付いたら出来上がり～♪

お皿に盛り付けて完成です！ポン酢につけて召し上がれ～(^^)/

たまねぎ焼きを上手に仕上げるポイント

玉ねぎを薄くスライスするのがポイント♪トロッとした食感に仕上がり美味しいです☆

スライサーを使うと簡単に薄く切れるのでおすすめですよ(^^)